Olive Ascolane

(Knusprige Oliven mit Fleischfüllung)

à 0,80

Arancini con mozarella di bufala

(Knusprige Reisbällchen mit Büffelmozzarella)

à 3,50

Crema di carote e zenzero

(Karotten-Ingwersuppe)

5,00

Insalata dell´Orto

(Blattsalate mit Balsamicodressing)

4,00

Insalata di finocchio, arance e parmigiano

(Fenchelsalat mit Orangenfilets und Parmesan)

6,50

Parmigiano Reggiano con mostarda di pere

(Parmigiano Reggiano mit Birnenmostarda)

7,50

Insalata Nizza

(Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln)

8,00

Insalata Caprese

(Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum)

8,50

Fiori fritti su insalatina
(Ausgebackene Zucchiniblüten auf Pflücksalat)

8,50

Vitello tonnato

(Rosagebratenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce)

8,50

Carpaccio di manzo

(Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan )

9,00

Tartar di manzo

(Rindertartar)

9,00

Insalatina di polipo

(Frischer Oktopussalat)

9,50

Burrata di bufala su filetti di pepperoni

(Büffelmilchburrata auf Paprikafilets)

10,50

Antipasto Passaparola (per 2 persone)

(Büffelmozzarella, 18 Monate gereifter Parmaschinken, 24 Monate gereifter Parmesan mit mantuaner Senffrüchten)

12,50

Scampi alla griglia con insalatina

(Gegrillte Scampi auf Pflücksalat)

14,50

***

Penne all'arrabbiata

(Penne mit pikanter Tomatensauce)

8,50

Melanzane alla Parmigiana

(Vegetarischer Auberginenauflauf)

9,00

Fusilli al ragù bianco di vitello con rosmarino

(Spiralnudeln mit Kalbsragù und Rosmarin)

9,50

Pasta e fagioli

(Vegetarischer Bohneneintopf)

9,50

Spaghetti al ragù alla Bolognese

(Spaghetti mit Bolognese-Sauce)

9,50

Lasagna fatta in casa

(Selbstgemachte Lasagne mit Rinderragù)

9,50

Spaghetti all'Amatriciana

(Spaghetti mit Guanciale, Tomate und Pecorino)

9,50

Spaghetti pesto

(Spaghetti mit Pesto Genovese)

9,50

Risotto ai fiori di zucchina

(Risotto mit Zucchiniblüten)

10,50

Gnocchi di patate alla Sorrentina

(Selbstgemachte Gnocchi mit Tomate, Büffelmozz., Basilikum)

11,50

Tagliatelle allo stracotto di manzo

(Tagliatelle mit geschmortem Rind)

11,50

Spaghetti alle vongole

(Linguine mit Venusmuscheln)

11,50

Ravioli ai porcini

(Ravioli mit Steinpilzfüllung)

11,50

Tagliolini al tartufo

(Tagliolini von "Cipriani" mit schwarzem Trüffel)

12,50

Spaghetti agli Scampi

(Spaghetti mit Scampi)

14,50

***

Scaloppine di vitello con Tartufo e patate

(Kalbsmedaillons mit Trüffel und Kartoffeln)

16,50

Tagliata di manzo su rucola

(Gegrillte „Hereford“-Rinderlende auf Rucola mit Parmesan)

18,50

***

Tiramisù fatto in casa

(Selbstgemachtes Tiramisù, ohne Ei)

4,50

Crema catalana

4,50

Panna cotta

4,50

Torta al ciccolato

(Selbstgemachte Schokoladentarte)

4,50

Mousse di castagne

4,50