Pizza alla pera

(Mozzarella, Birne, Gorgonzola, eingelegte Zwiebeln)

14,50

Pizza Fiori

(Tomate, Büffelmozzarella, Zucchiniblüten)

15,50

Pizza Contadina

(Tomate, Mozzarella, Fenchelsalsiccia, Cime di rapa)

15,50

Pizza Stracciatella

(Tomate, Parmaschinken, Rucola, Stracciatella-Käse)

15,50

Pizza Boscaiola

(Mozzarella, frische Waldpilze, Speck)

14,50

Pizza Valtellina

(Tomate, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Parmigiano)

15,50

***

Insalata dell´Orto

(Blattsalate mit Balsamicodressing)

5,50

Bruschetta al pomodoro e basilico

(Tomaten-Basilikum-Bruschetta)

7,50

Insalata di finocchio, arance e parmigiano

(Fenchelsalat mit Orangenfilets und Parmesan)

8,50

Parmigiano reggiano con mostarda di pere

(Parmigiano Reggiano mit Birnenmostarda)

8,50

Insalata Nizza

(Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln)

12,50

Insalata Caprese

(Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum)

10,50

Carpaccio di manzo

(Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan )

12,50

Vitello tonnato

(Rosagebratenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce)

12,50

Insalatina di polipo

(Frischer Oktopussalat)

12,50

Burrata di bufala su filetti di peperone

(Büffelmilch-Burrata auf Paparikafilets)

13,50

Insalatina con caprino tiepido e funghi misti

(Lauwarmer Ziegenkäse auf Pflücksalat mit frischen gemischten Pilzen)

14,50

Scampi alla griglia con insalatina

(Gegrillte Scampi auf Pflücksalat)

16,50

Antipasto Passaparola (per 2 persone)

(Büffelmozzarella, 18 Monate gereifter Parmaschinken, 24 Monate gereifter Parmesan mit mantuaner Senffrüchten)

17,50

***

Penne all'arrabbiata

(Penne mit pikanter Tomatensuace)

10,50

Fusilli al ragù bianco di vitello con rosmarino

(Spiralnudeln mit Kalbsragù, Rucola und Parmesan)

13,50

Spaghetti all'amatriciana

(Spaghetti mit Tomate, Pecorino und Guanciale)

12,50

Melanzane alla Parmigiana

(Vegetarischer Auberginenauflauf)

13,50

Spaghetti alla carbonara

(Spaghetti Carbonara)

13,50

Lasagna fatta in casa

(Selbstgemachte Lasagne mit Rinderragù)

13,50

Risotto con asparagi verdi Schrobenhausen

(Risotto mit Schrobenhausener Spargel)

14,50

Ravioli al Monte Veronese con burro, salvia e bresaola

(Ravioli mit Monte Veronese-Käse in Salbeibutter und Bresaola)

14,50

Tortelloni di ricotta, spinaci e pecorino al burro e salvia

(Tortelloni mitt Ricotta, Spinat und Pecorino in Salbeibutter)

14,50

Tagliatelle con polipo e pomodoro secco

(Tagliatelle mit Oktopus und getrockneten Tomaten)

15,50

Tagliatelle al salmone e pomodorini

(Tagliatelle mit frischem Lachs und Kirschtomaten)

16,50

Spaghetti agli scampi

(Spaghetti mit Scampi und Kirschtomaten)

16,50

Linguine alle vongole

(Linguine mit Venusmuscheln)

16,50

Tagliolini di Cipriani al tartufo nero

(Tagliolini von "Cipriani" mit schwarzem Trüffel)

18,50

Tonno scottato con carciofi alla romana

(Thunfischfilet vom Grill mit Artischocken Römischer-Art)

21,50

Tagliata di manzo su rucola e parmigiano

(Hereford-Rinderlende auf Rucola und Parmesan)

22,50

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Tiramisù fatto in casa

(Selbstgemachtes Tiramisù, ohne Ei)

6,00

Panna cotta

(Panna cotta)

6,00

Torta al cioccolato

(Selbstgemachter Schokoladenkuchen)

6,00

Crema catalana

(Crema Catalana)

6,00