Speisekarte Haidhausen

Pizza alla pera

(Mozzarella, Birne, Gorgonzola, eingelegte Zwiebeln)

14,50

Pizza Boscaiola

(Mozzarella, frische Waldpilze, Speck)

14,50

Pizza Fiori

(Tomate, Büffelmozzarella, Zucchiniblüten)

15,50

Pizza Contadina

(Tomate, Mozzarella, Fenchelsalsiccia, Cime di rapa)

15,50

Pizza Valtellina

(Tomate, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Parmigiano)

15,50

Pizza Stracciatella

(Tomate, Parmaschinken, Rucola, Stracciatella-Käse)

16,50

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Insalata dell´Orto

(Blattsalate mit Balsamicodressing)

5,50

Bruschetta al pomodoro e basilico

(Tomaten-Basilikum-Bruschetta)

7,50

Insalata di finocchio, arance e parmigiano

(Fenchelsalat mit Orangenfilets und Parmesan)

8,50

Parmigiano reggiano con mostarda di pere

(Parmigiano Reggiano mit Birnenmostarda)

8,50

Insalata Nizza

(Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln)

12,50

Insalata Caprese

(Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum)

10,50

Carpaccio di manzo

(Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan )

12,50

Vitello tonnato

(Rosagebratenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce)

12,50

Insalatina di polipo

(Frischer Oktopussalat)

12,50

Burrata di bufala su filetti di peperone

(Büffelmilch-Burrata auf Paparikafilets)

13,50

Insalatina con caprino tiepido e funghi misti

(Lauwarmer Ziegenkäse auf Pflücksalat mit frischen gemischten Pilzen)

15,50

Antipasto Passaparola (per 2 persone)

(Büffelmozzarella, 18 Monate gereifter Parmaschinken, 24 Monate gereifter Parmesan mit mantuaner Senffrüchten)

17,50

Scampi alla griglia con insalatina

(Gegrillte Scampi auf Pflücksalat)

19,50

***

Penne all'arrabbiata

(Penne mit pikanter Tomatensuace)

11,50

Fusilli al ragù bianco di vitello con rosmarino

(Spiralnudeln mit Kalbsragù, Rucola und Parmesan)

13,50

Spaghetti all'amatriciana

(Spaghetti mit Tomate, Pecorino und Guanciale)

13,50

Melanzane alla Parmigiana

(Vegetarischer Auberginenauflauf)

13,50

Spaghetti alla carbonara

(Spaghetti Carbonara)

13,50

Lasagna fatta in casa

(Selbstgemachte Lasagne mit Rinderragù)

13,50

Ravioli con ricotta e spinaci al burro, salvia e bresaola

(Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Salbeibutter mit Bresaola)

14,50

Tortelloni al aglio orsino con burro e salvia

(Tortelloni mit Bärlauch in Salbeibutter)

14,50

Risotto con fiori di zucca, tonno fresco e noci

(Risotto mit Zucchiniblüten, frischem Thunfisch und Walnüssen)

16,50

Tagliatelle al salmone e pomodorini

(Tagliatelle mit frischem Lachs und Kirschtomaten)

17,50

Linguine alle vongole

(Linguine mit Venusmuscheln)

18,50

Tagliolini di Cipriani al tartufo nero

(Tagliolini von "Cipriani" mit schwarzem Trüffel)

18,50

Spaghetti agli scampi

(Spaghetti mit Scampi und Kirschtomaten)

19,50

Tonno scottato con carciofi alla romana

(Thunfischfilet vom Grill mit Artischocken Römischer-Art)

23,50

Tagliata di manzo su rucola e parmigiano

(Hereford-Rinderlende auf Rucola und Parmesan)

24,50

***

Tiramisù fatto in casa

(Selbstgemachtes Tiramisù, ohne Ei)

6,00

Panna cotta

(Panna cotta)

6,00

Torta al cioccolato

(Selbstgemachter Schokoladenkuchen)

6,00

Crema catalana

(Crema Catalana)

6,00

 

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