Speisekarte

Insalata dell´Orto
(Blattsalate mit Balsamicodressing)
4,00
Insalata di finocchio, arance e parmigiano
(Fenchelsalat mit Orangenfilets und Parmesan)
6,50
Insalata Nizza
(Salat mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln)
8,00
Insalata Caprese
(Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum)
8,50
Fiori fritti su insalatina
(Ausgebackene Zucchiniblüten auf Pflücksalat)
8,50
Vitello tonnato
(Rosagebratenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce)
8,50
Insalatina di polipo
(Frischer Oktopussalat)
9,50
Carpaccio
(Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan )
9,00
Antipasto Passaparola (per 2 persone)
(Büffelmozzarella, 18 Monate gereifter Parmaschinken, 24 Monate gereifter Parmesan mit mantuaner Senffrüchten)
12,50
Parmigiano Reggiano con Mostarda di Mantova
(24 Monate gereifter Parmesan mit mantuaner Senffrüchten)
7,50
***
Penne all'arrabbiata
(Penne mit pikanter Tomatensuace)
8,50
Melanzane alla parmigiana
(Vegetarischer Auberginenauflauf)
9,00
Fusilli al ragù bianco di vitello con rosmarino
(Spiralnudeln mit Kalbsragù und Rosmarin)
9,50
Lasagna fatta in casa
(Selbstgemachte Lasagne mit Rinderragù)
9,50
Tagliolini al tartufo
(Tagliolini von "Cirpiani" mit schwarzem Trüffel)
12,50
***
Tiramisù fatto in casa
(Selbstgemachtes Tiramisù, ohne Ei)
4,50
Torta al cioccolata "Valrhona" fatta in casa
(Selbstgebackener "Valrhona"-Schokoladenkuchen)
4,50

 

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